Tư vấn kiểu dáng bếp công nghiệp chuyên dụng
Xây dựng và thiết kế 1 gian sản phẩm công nghiệp như thế nào để tối ưu hóa ko gian và tiện dụng tối đa trong quá trong công đoạn vận hành dùng luôn là những băn khoăn bậc nhất của những chủ nhà hàng, chủ công ty. Nắm bắt được yêu cầu đó chúng tôi đã cho ra đời bộ quy trình tiêu chuẩn trong việc ngoại hình sản phẩm nhà hàng, khách sạn dựa trên sự nghiên cứu và kinh nghiệp hơn 10 năm hoạt động trong ngành thiết bị bếp công nghiệp của tập thể chuyên gia bậc nhất. Bố cục tổng thể không gian bếp doanh nghiệp một. Khu sơ chế là khâu trước tiên trong quy trình làm sản phẩm. Ở khâu này, người nhân viên sở hữu trách nhiệm lấy đồ từ kho bảo quản hoặc tìm ngoài, sau đó đem ra sơ chế, gồm: - Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả 2. Khu gia công là khâu thứ 2 trong quy trình làm sản phẩm. Các thực phẩm sau khi được sơ chế ở khu gia công sẽ chuyển sang khu gia công, gồm: - Băm chặt thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…. 3. Khu chế biến là khâu quan trọng nhất trong q...